L'espera s'ha acabat: ja pots reservar l'Oli del Raig 2025, el nostre oli d'oliva verge extra de primera premsada, elaborat de forma artesanal a l'Empordà (Costa Brava). Un oli collita primerenca i sense filtrar, amb una intensitat única i una producció molt limitada, disponible només sota prevenda online.

🌿 Què és l'Oli del Raig?

El Oli del Raig és el primer oli que neix cada any, elaborat a partir de les primeres olives verdes de la temporada. Es tracta d'un oli d'oliva de primera premsada, sense filtrar, que conserva tota la força del fruit recentment molturat: color verd intens, textura tèrbola i aromes fresques i potents.

Aquest oli és efímer i exclusiu: el seu màxima expressió es gaudeix en els primers 6 mesos després de la collita, quan conserva tota la frescor i riquesa aromàtica.

Varietat Argudell: l´ànima de l´Empordà

El Oli del Raig 2025 s'elabora exclusivament amb olives de la varietat argudell, autòctona de l'Empordà (Costa Brava) i cultivada als pobles de Agullana, Cantallops i Capmany.

La varietat Argudell és coneguda per produir olis complexos i aromàtics, amb notes de herba fresca, carxofa, ametlla verda i un picant equilibrat. És la varietat que reflecteix millor la identitat del nostre territori i la que dóna personalitat a aquest oli tan especial.

💚 Un oli ric en polifenols

Com que és de collita primerenca, l'Oli del Raig concentra una gran quantitat de polifenols naturals (aprox. 550–600 mg/kg).

Aquests compostos antioxidants aporten múltiples beneficis:

• Ajuden a protegir les cèl·lules davant de l'estrès oxidatiu.

• Contribueixen a la salut cardiovascular.

• Reforcen el sistema immunitari.

• Perllonguen la vida útil natural de l'oli.

A més, els polifenols són responsables de la seva amargor elegant i el seu picant viu, dues característiques que indiquen la màxima qualitat d'un oli verge extra autèntic.

 

🍞 Beneficis d'un oli sense filtrar

El Oli del Raig 2025 és un oli d'oliva sense filtrar, el que significa que conserva micropartícules de l'oliva. Això li dóna:

• Una textura tèrbola i més densa, típica dels olis acabats d'elaborar.

• Aromes més fresques i intenses, que recorden al camp ia l'oliva verda.

• Un caràcter únic i efímer, pensat per gaudir-lo els primers mesos després de la collita.

Per això, et recomanem consumir-ho entre novembre i març, quan ofereix tota la seva potència aromàtica i gustativa.

📅 Com funciona la prevenda

• La collita comença a finals doctubre.

• L'oli es premsa fred el mateix dia de la recol·lecció.

• Embotellem les primeres ampolles a començaments de novembre.

• Els enviaments es faran entre l'1 i el 15 de novembre del 2025.

Reservant ara, assegures el teu pack en una edició molt limitada que cada any s?esgota en pocs dies.

🛒 On comprar l'Oli del Raig 2025

El Oli del Raig 2025 només està disponible a la nostra botiga online, en prevenda exclusiva i en dos formats:

• Pack de 3 ampolles de 0,5L

• Pack de 6 ampolles de 0,5L (amb estalvi addicional)

???? Reserva ara el teu Oli del Raig 2025 aquí i sé dels primers a gaudir del primer oli de la temporada, directament des de la Costa Brava fins a la teva taula.