Oli d'Oliva Verge Extra de l'Alt Empordà

Descobreix els nostres olis d'oliva verge extra premium de la zona del Alt Empordà. Treballem amb les varietats Argudell i Picual. La varietat més representativa de l'Empordà és el Argudell. De fet, aquest tipus d'oliva està, exclusivament, en aquesta comarca ja que només amb les condicions atmosfèriques de l'Empordà és possible conrear l'oliva de l'Argudell. Els sòls àrids i secs en els quals aquesta oliva creix, expliquen el caràcter rústic i fort de l'Argudell.

La intensitat del seu gust et fa viatjar per la costa brava i sentir el gust salvatge de l'Empordà. Es podria dir que el color de l'oli d'el Argudell està més a prop de l'verd que de el groc. A la degustació s'assaboreixen els matisos afruitats de l'herba i la carxofa. Té matisos picants i amargs en boca. Sens dubte, una delicatessen.