El nostre oli és veritablement especial perquè prové de les oliveres de la Costa Brava, una terra màgica amb unes condicions climàtiques excepcionals. Situada al nord de la província de Girona, entre els Pirineus i la costa del Mediterrani, aquesta regió destaca per la bellesa natural i la influència en la gastronomia mundial.

Les olives utilitzades per al nostre oli es conreen en camps ubicats als pintorescos pobles d'Agullana, Capmany i Cantallops, al nord de Catalunya, frontera amb França. Aquests llocs han estat beneïts amb un clima mediterrani privilegiat, amb hiverns suaus i estius càlids, cosa que brinda les condicions ideals per al creixement i la maduració de les olives.

Però la Costa Brava no només es destaca per les condicions climàtiques excepcionals. Aquesta regió ha estat un focus d'inspiració per a coneguts xefs i ha donat lloc a una influència culinària única al món de la gastronomia. Figures icòniques com Ferran Adrià, Paco Pérez i els Germans Roca han deixat la seva empremta a la Costa Brava, creant innovadores tècniques culinàries i fusionant sabors tradicionals amb noves propostes creatives.

La rica diversitat d'ingredients i sabors de la Costa Brava es reflecteix al nostre oli d'oliva. Cada gota captura l?essència d?aquesta regió màgica i transporta els paladars a un viatge gastronòmic excepcional. Les oliveres cultivades en aquestes terres transmeten els matisos del sòl, el sol i la brisa mediterrània, oferint un perfil de sabor únic i distintiu.

A més a més, el paisatge de la Costa Brava és un autèntic espectacle visual. Les seves impressionants vistes que abasten des del mar Mediterrani fins a les muntanyes dels Pirineus, amb els turons ondulats coberts d'oliveres, vinyes i camps verds, creen un entorn idíl·lic per al cultiu de les nostres olives.